山下さんちのはんぺん
2009年03月23日/ だがしや楽校
だがしや楽校で１番人気だったはんぺん作り。
右端に手だけ見えているのが、先代社長の山下さん。
左端の青い地球儀セーターを着ているのが、松田先生。
作っているのは、静岡市のだがしや楽校ファンの日野さんです。
今回は山下さんのご好意で、皆が最高においしいはんぺんを無料で
作って食べることが出来ました。
本当にできたては最高！！！
のはず。マリーは食べる時間がなく、最後の片づけで出来ていたのを
頂いたのですが、今まで食べた中で１番おいしかったのですから。
翌日、いろいろなご苦労や工夫、歴史をお伺いして
ますます焼津と焼津はんぺんが大好きになりました。
道具をお借りしたのに、１度も使っていない、、、、。
Posted by マリー at 14:16│Comments(2)
◆ この記事へのコメント
日野さんが左手で持っている湯のみ茶碗のふたみたい木型で、あの黒はんぺんのぼてっとした厚みの部分やあの形ができるのを知って大感激でした。
それとあのはんぺんを茹でたあとのスープ。（うまいっ）∞
静岡おでんには欠かせないこの黒はんぺんの作り方は、もっと多くの静岡人に知ってもらいたいですね。
ものづくりのおもしろさと奥の深さに夢中になった一日でした。
山下さんと気のいいお友達おじさんに感謝。
それとあのはんぺんを茹でたあとのスープ。（うまいっ）∞
静岡おでんには欠かせないこの黒はんぺんの作り方は、もっと多くの静岡人に知ってもらいたいですね。
ものづくりのおもしろさと奥の深さに夢中になった一日でした。
山下さんと気のいいお友達おじさんに感謝。
Posted by kanegonn at 2009年03月23日 23:35
ｋａｎｅｇｏｎｎ様
月日のたつものは本当に早いものですね。
第５回は、４月５日、１時半から、私のお教室です。
お時間あれば遊びに日に来てくださいね。
月日のたつものは本当に早いものですね。
第５回は、４月５日、１時半から、私のお教室です。
お時間あれば遊びに日に来てくださいね。
Posted by マリー at 2009年03月25日 07:40
